اولین نکتهای که باید به آن اشاره کنیم این است که ترکیه محل کشت دانههای قهوه ترک نیست. در واقع قهوهی ترک با دانههای قهوهی عربیکا که بسیار ریز آسیاب شدهاند تهیه میشود. جالب است بدانید که روش تهیهی قهوه ترک بیشتر شبیه به پختن است تا دمآوری. همانطور که گفتیم برای تهیهی قهوه ترک از دانههای قهوهی عربیکا استفاده میشود و درجهی آسیاب آن به حد...
یک پیام ارسال کرد